1、石达开：太平天国杰出的军事家和政治家，19岁参加金田起义，20岁封翼王。曾多次击败曾国藩统帅的湘军。天京事变后，因受天王洪秀全猜忌图害，被迫率部远征，转战数省。1863年5月兵败大渡河，自投清军以求换得残部生还，6月就义于成都。
2、石崇：西晋时为荆州刺史，以劫夺客商而积财产无数。与贵戚王恺、羊琇等争为侈糜。八王之乱时，为赵王伦所杀。
3、石泰：宋道士，号杏林。遇张伯端（即张紫阳），得授金丹之道。常以医药济人，不受其谢，惟愿病者植一杏树，久遂成林，人称之为"石杏林"。
4、石玉昆：清子弟书演员。擅长《龙图公案》。演唱时自弹三弦自唱，其唱调称为"石韵"、"石派书"。相传小说《三侠五义》、《小五义》等均是别人根据他的唱本改写而成。
5、石芾南：清医学家。撰有《医源》，其书总论人身藏府、五行、阴阳、诊法、用药和内、妇、儿等科。
石申，生卒年待考。又名石申父、石申夫或石申甫，战国中期魏国天文学、占星学家，开封人，是以其姓名命名月球背面的环形山的中国人之一。